<p>Bagi beberapa orang pasti sudah tidak asing dengan salah satu olahan singkong satu ini. Getuk. Getuk adalah olahan singkong yang mempunyai tekstur lembut dan rasa yang manis. Cara membuatnya tidak membutuhkan banyak bahan cukup siapkan singkong, gula merah dan sejumput garam. Untuk opsional bisa ditambahkan parutan kelapa.&nbsp;</p><p><br></p><p>Langkah untuk membuatnya yaitu pertama , potong singkong menjadi beberapa bagian untuk memudahkan pemisahan kulit dari singkong. Kemudian kukus singkong sampai matang, tanda singkong matang yaitu saat singkong ditusuk menggunakan garput erasa lebih lembut. Pisahkan singkong yang sudah matang ke dalam wadah untuk kemudian ditumbuk bersama gula merah dan diberi sejumput garam. Jangan lupa koreksi rasa. Untuk opsional, bisa diberi taburan kelapa parut diatas olahan getuk tadi. Setelah dirasa cukup, getuk siap disajikan.</p><p><br></p><p>Getuk lebih enak dinikmati bersama segelas teh hangat. Rasa manis dari getuk berpadu dengan rasa pahit dari teh membuat makanan terasa balance di mulut.</p><p><br></p><p>Mengutip dari laman detik.com getuk adalah makanan ringan yang berasal dari Magelang, Jawa Tengah. Masyarakat Magelang sudah memproduksi dan mengkonsumsi getuk sejak zaman penjajahan Jepang. Saat itu, beras selaku bahan pokok masyarakat sangat langka dan harganya begitu mahal. Masyarakat Magelang pun memanfaatkan ketela pohon atau singkong sebagai bahan makanan pokok pengganti beras</p>