<p>Bawang merah adalah bumbu masak utama yang termasuk kedalam umbi lapis. Bawang merah memiliki umbi berbentuk bulat hingga oval, dengan ukuran yang bervariasi tergantung pada jenisnya.&nbsp;tersusun dari lapisan-lapisan daging yang rapi, bila diamati lebih teliti, pada bagian tengah, terdapat sebuah tunas yang disebut sebagai umbi lapis. Dari tunas itulah, tumbuhan bawang merah akan berkembang biak menjadi tumbuhan baru.</p><p><br></p><p>Bawang merah bisa tumbuh di tanah yang tergolong kering ataupun basah seperti sawah. Saat diiris bawang merah menyebabkan mata berair.</p><p><br></p><p><span style="color: rgb(55, 65, 81);">Menanam bawang putih dapat dilakukan dengan mudah. Sama seperti menanam bawang putih, pertama siapkan bibit bawang merah, bisa menggunakan bawang yang sudah ada siungnya atau yang sudah tumbuh tunas. Kemudian siapkan tempat untuk menanam, bisa pot ataupun </span><em style="color: rgb(55, 65, 81);">polybag</em><span style="color: rgb(55, 65, 81);">. Isi tempat tersebut dengan tanah secukupnya. Tanam bawang tadi dengan posisi bagian runcing menghadap ke atas. Jangan lupa untuk menyiram dan menyimpannya di tempat yang terkena sinar matahari.</span></p><p><span style="color: rgb(55, 65, 81);">Bawang merah dapat dipanen setelah </span><span style="color: oklch(0.304 0.04 213.681); background-color: oklch(0.99 0.004 106.471);">&nbsp;60-70 hari, ciri utama ketika daun sudah mulai menguning.</span></p>