<p>Desa Cibiuk Kidul adalah salah satu Desa yang berada di wilayah Kecamatan Cibiuk Kaupaten Garut, dengan luas 228.415 Ha. Sebelum tahun 1979, wilayah Desa Cibiuk Kidul masih berada dalam wilayah administratif Desa Cibiuk Kecamatan Kadungora Kabupaten Daerah Tingkat II Garut. Pada masa kepemimpinan Almarhum Lurah KH. Endang Abdul Karim B.A. ( 1983) Desa Cibiuk dimekarkan menjadi dua Desa, yaitu Desa Cibiuk Kaler ( Desa Induk) dan Desa Cibiuk Kidul ( Desa Pemekaran). Proses pemekaran tersebut didasarkan atas pertimbangan bahwa penduduk yang cukup banyak ditunjang wilayah yang luas. Selain itu, pemekaran tersebut dilatarbelakangi oleh desakan para tokoh yang berada diwilayah selatan dan sekitarnya yang merasa bahwa sudah waktuya pemekaran Desa.</p><p>Sebelum adanya Kepala Desa Definitif Desa Cibiuk Kidul dijabat Oleh Nandang Kosasih Sampai dengan Tahun 1985. Pada masa jabatan beliau, yang jadi pusat kegiatan pemerintahan Desa (Kantor Desa) pada saat itu adalah salah satu Sekolah SDN III penduduk yang berada di wilah Lingkungan Kp Bariluk, kemudian pindah pada akhir tahun 1985 barulah dibangun Kantor Desa meskipun pada waktu itu belum beres. Pada tahun yang sama, barulah diadakan pemilihan Kepala Desa (Pilkades) diikuti 3 Orang Calon Kepala Desa yaitu , 1. Mayor Mahyar, 2. Nandang Kosasih, 3. H. Samsudin, dan proses pemungutan suara pun dilaksanakan, dan calon Kepala Desa yang mendapatkan Suara terbayak adalah&nbsp;: Mayor Mahyar .</p>